A Moustiers-Sainte-Marie, le domaine de Valx comprend 326 hectares de chêneraies, oliveraies, truffières et prairies, ainsi qu’une petite ferme caprine. La bastide et son terrain, propriétés du Conservatoire du littoral, sont le parfait témoin de l’histoire agricole locale. C’est ici que les équipes du parc naturel régional du Verdon ont pris leurs quartiers. Elles veillent à la préservation de la biodiversité présente sur le domaine, accueillent le public pour le sensibiliser aux questions d’environnement et de patrimoine, et organisent tout au long de l’année des activités et ateliers accessibles à tous. Avec l’ouverture de ce sentier, les visiteurs sont invités à découvrir le domaine sous un nouveau jour.
Une boucle de 2 km accessible à tous
Entre le village de Moustiers-Sainte-Marie et le lac de Sainte-Croix, tout en pente douce, le sentier « Histoires paysannes » est un voyage dans le temps à la découverte des pratiques agricoles qui ont marqué l’environnement local. Le long du parcours, plusieurs haltes ont été façonnées par des artisans locaux : ferronnerie, vannerie, pierre sèche, gravure sur pierre sont à découvrir au fil de la promenade. A chaque fois, un coup de projecteur est mis sur un aspect de la vie agricole du domaine, qui a émergé au XVIe siècle. Comment les paysans travaillaient sur le domaine sous l’ancien régime ? Avec quels matériaux ? Comment ont-ils bâti les restanques que l’on peut encore admirer aujourd’hui ? Comment l’eau a-t-elle été gérée pour irriguer les champs ? Comment les bêtes et les hommes coexistaient ? Autant de questions qui traversent le sentier comme les esprits. Aujourd’hui l’histoire continue de s’écrire, car le domaine poursuit une activité agricole et pastorale. De jeunes éleveurs gèrent la ferme caprine pédagogique, des variétés anciennes de fruitiers peuplent la pépinière, oliviers, céréales, vignes et maraîchages occupent le terrain. Sur le territoire du parc, l’agriculture reste une activité importante avec 800 exploitations en activité.