La transhumance est pratiquée de l’Aubrac aux Pyrénées en passant par les Vosges, la Corse et notre région Sud, de la Crau aux ...

Se nourrir dignement, avoir accès à une alimentation de qualité, avoir le choix de manger équilibré quand il devient de plus en ...

La production laitière et fromagère constitue une économie locale primordiale pour les Hautes-Alpes. Afin de dynamiser le secteur ...

En cette journée internationale des cuisiniers, ce n’est pas le dernier restaurant huppé, ni le dernier chef étoilé dont nous ...

Malgré les conséquences de la sécheresse et de la canicule sur la production d’olives, les professionnels s’organisent, avec le ...

Depuis 1956, le Pôle « Abeilles » de l’Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement ...

Entreprise historique du parfum, Fragonard a su conjuguer valeurs humanistes et success story économique. Grâce à une créativité ...

L’exotisme peut très bien se situer dans des ingrédients locaux et de saison à redécouvrir ! Manger local aujourd’hui est une ...

Jusqu’au 20 octobre, les professionnels de l’agriculture méditerranéenne sont réunis à Avignon à l’occasion du salon Med’Agri. ...

Ouvert depuis 1982, le Lycée des Métiers de l’Hôtellerie, du Tourisme et de l’Alimentation de Marseille célèbre cette année ses 40 ...

Avec la prolifération des mégafeux partout en Méditerranée, les risques naturels, dont ceux directement liés aux activités ...

Les élus régionaux ont pris acte du bilan 2021 du Plan Climat. 125 actions sont lancées et 10 autres démarrent en 2022 mobilisant ...

Base alimentaire universelle, le pain fait partie de l’alimentation humaine depuis 30 000 ans. Quant à la célèbre « baguette », ...

Fleurs d’automne à la beauté éclatante, les chrysanthèmes ont été associés aux tombes depuis la fin de la première guerre mondiale. ...

Très engagée pour soutenir et valoriser les agriculteurs dans leurs métiers, la Région Sud a fait de l'alimentation un pilier de sa ...